Ingrédients du groupe 1
-75 ml d'huile d'olive
-30 ml de jus de citron
-10 ml de paprika
-zeste d'un citron
-1 c.à thé de moutarde de dijon
-1 c.à thé de sel
Autres ingrédients
-6 cuisses de poulet
-1 citron en quartiers
-poivre (au goût)
Préchauffer le four à 350*
Mélanger tous les ingrédients du groupe 1.
Badigeonner le mélange sous et sur la peau des cuisses de poulet.
Déposer les quartiers de citron sur le poulet.
Poivrer
Cuire 1h15
Source: Ricardo (mon beau Ricardo!)
